mediapesan.com – Politeknik Pariwisata (Poltekpar) Makassar kembali memperluas jaringan mitra internasional untuk program Praktek Kerja Nyata (PKN) atau magang luar negeri.
Kini, mahasiswa Poltekpar Makassar berkesempatan mengikuti program magang di Jepang dan di kapal pesiar berbasis Amerika Serikat, membuka jalan menuju karier global di industri pariwisata.
Salah satu terobosan terbaru adalah kerja sama dengan TopKarir Global, mitra resmi perekrutan untuk Carnival Cruise Line—salah satu operator kapal pesiar terbesar di dunia.
Melalui program ini, mahasiswa akan menjalani magang intensif selama lima bulan, mendapatkan pengalaman kerja nyata dalam lingkungan kerja internasional yang profesional dan dinamis.
Saat ini, enam mahasiswa semester empat dari Program Studi Seni Kuliner (SKU) Poltekpar Makassar telah dinyatakan lolos untuk mengikuti program Apprentice di Carnival Cruise Line, yang berbasis di Miami, Florida, Amerika Serikat. Mereka dijadwalkan berangkat pada Juli 2025.
Direktur Poltekpar Makassar, Dr. Herry Rachmat Widjaja, MM.Par., menyampaikan apresiasinya atas pencapaian para mahasiswa.
Kami sangat bangga melihat mahasiswa Poltekpar Makassar mampu bersaing di kancah internasional dan lolos dalam program prestisius ini. Ini adalah bukti nyata bahwa kualitas pendidikan dan pelatihan yang kami berikan mampu mempersiapkan mahasiswa untuk menghadapi tantangan global, ujarnya.
Para peserta akan mendapatkan berbagai fasilitas, mulai dari tiket pesawat pulang-pergi, uang saku, biaya pengurusan visa, hingga akomodasi dan konsumsi penuh selama masa magang.
Selain memperoleh penghasilan kompetitif, mahasiswa juga berkesempatan menjelajahi berbagai destinasi internasional tanpa biaya tambahan.
Program ini juga memberi peluang percepatan karier.
Lulusan magang berpotensi langsung mengisi posisi commis atau cook, yang biasanya memerlukan waktu bertahun-tahun jika ditempuh melalui jalur reguler.
Tidak hanya mengasah keterampilan teknis, program ini juga memperkuat soft skills seperti komunikasi, kerja tim, dan adaptasi budaya melalui interaksi langsung dengan kru serta tamu dari berbagai negara.
Untuk mengikuti program ini, mahasiswa wajib melengkapi dokumen seperti paspor, visa C1/D, sertifikat Basic Safety Training (BST), buku pelaut, sertifikat medis, dan bukti vaksin MMR.
Sementara itu, tiga mahasiswa lainnya dari Program Studi Seni Kuliner juga berhasil lolos seleksi magang ke Jepang. Mereka akan ditempatkan di Hotel Prince, Kota Otsu, mulai 5 Juli 2025.
Selama magang, seluruh kebutuhan seperti tempat tinggal, konsumsi, dan biaya hidup akan ditanggung oleh pihak penyelenggara di Jepang.
Kami berharap pengalaman berharga ini akan menjadi bekal kuat bagi para mahasiswa untuk meraih posisi strategis di industri pariwisata global. Ini adalah langkah awal yang besar untuk masa depan yang lebih cerah, tambah Dr. Herry.
Selain Jepang dan Amerika Serikat, mahasiswa Poltekpar Makassar juga telah menjalani program magang di Taiwan dan Malaysia.
Seluruh program ini dirancang untuk memberikan wawasan global serta memperkuat daya saing mahasiswa di pasar kerja internasional.
Poltekpar Makassar menegaskan komitmennya dalam mencetak lulusan profesional dan siap pakai di industri pariwisata dunia, dengan memadukan pendidikan berkualitas dan pengalaman kerja langsung di lapangan internasional.