Makassar | MEDIAPESAN – Politeknik Pariwisata (Poltekpar) Makassar kembali menggelar program pengabdian kepada masyarakat melalui kegiatan pelatihan bertema “Pemberdayaan Masyarakat Sekitar Melalui Pelatihan di Bidang Hospitaliti”.
Kegiatan ini menjadi bagian dari pelaksanaan Tridharma Perguruan Tinggi, khususnya pada aspek pengabdian masyarakat yang dilaksanakan oleh Program Studi Pengelolaan Perhotelan (PPH).
Bertempat di kampus Poltekpar Makassar, pelatihan ini melibatkan warga sekitar, orang tua mahasiswa, serta anggota Dharma Wanita Poltekpar.
Mereka mendapat pelatihan langsung dari mahasiswa semester enam serta dosen tetap Program Studi PPH, dalam tiga sesi praktik yang mencakup layanan restoran, laundry, dan dapur.
Wakil Direktur I Poltekpar Makassar, Muhammad Arfin Muh Salim, M.Pd, Ph.D, CHE, secara resmi membuka kegiatan tersebut.
Ia menyatakan apresiasinya atas antusiasme peserta dan keterlibatan aktif mahasiswa.
Dengan peningkatan kompetensi ini, kami berharap masyarakat dapat lebih mandiri, kreatif, dan inovatif dalam meningkatkan kualitas hidup serta perekonomian mereka, ujarnya.
- Iklan Google -
Kegiatan ini juga dihadiri oleh Kepala Program Studi Pengelolaan Perhotelan, Muhammad Anas, SE, MM, CHE, yang memberikan arahan sekaligus mendorong peserta untuk mengembangkan usaha skala rumahan berbasis keahlian praktis.
Pelatihan ini mencakup pembuatan minuman kopi, pengelolaan bisnis laundry, dan perencanaan usaha kecil.
Salah satu sesi yang menarik perhatian adalah praktik membuat dimsum sebagai produk kuliner dengan nilai jual tinggi.
Praktik yang dirancang secara aplikatif ini bertujuan agar peserta dapat langsung menerapkan keterampilan yang didapat dalam kehidupan sehari-hari.
Antusiasme peserta tampak jelas. Salah satunya, Hasninda Sari, orang tua mahasiswa Poltekpar, mengaku kegiatan ini memberi manfaat nyata.
Keterampilan yang diajarkan bisa saya terapkan langsung sebagai bisnis rumahan. Ini sangat membuka wawasan kami sebagai masyarakat, katanya.
Melalui kegiatan ini, Poltekpar Makassar berharap dapat mempererat hubungan antara institusi pendidikan dan masyarakat, sekaligus berkontribusi dalam mendorong pertumbuhan ekonomi lokal di sektor pariwisata.
Pelatihan ini juga mencerminkan komitmen kampus untuk menghadirkan dampak nyata bagi komunitas di sekitarnya.